"Je suis là pour vous aider à vous simplifier la vie, et vous montrer comment bien nourrir son corps et sa tête peut changer votre qualité de vie !"
LE GOÛT, VECTEUR DE CHANGEMENT
La cuisine est inscrite dans mon ADN. Je suis née dans une famille nombreuse avec une mère pour qui le bien manger est un art de vivre. Aujourd’hui encore, mes fils, mes neveux et nièces s’arrachent ses recettes. Je suis une gourmande, j’aime manger des produits de qualité, avoir de la couleur dans mon assiette, innover, mélanger les textures, savourer, improviser. Je ne me contente pas d’une feuille de salade, même si elle vient du potager!
J’ai toujours cuisiné des plats maison mais c’est lors de mon cursus en alimentation santé que j’ai réalisé à quel point nous n’avons pas été suffisamment éduqués à manger sainement. Et pourtant ça peut être si simple...
Il est vrai que nous vivons des journées à 100km/h et qu’il n’est pas toujours facile de combiner repas fait maison avec boulot, vie de famille, sport, loisirs et vie sociale. J’ai exercé un métier qui nécessitait de courir dans tous les sens, maman célibataire avec 2 enfants, je suis passée par là moi aussi. Comment j’y suis arrivée ? Avec de l’organisation et de la créativité, deux valeurs clés qui font également partie de mon ADN et que j'aurai plaisir à vous transmettre.
"Ma devise : avancer un pas après l’autre avec des ajustements réguliers. Tester, goûter, savourer, corriger et in fine progresser !"
ma mission avec l'essence du goût
Ma mission est de vous accompagner pour amener des végétaux dans votre assiette de manière ludique et durable dans le temps. Je ne me contenter pas de vous partager juste les théories, ou juste les recettes.
Je vous apporte une approche complète qui mêle nutrition et mise en pratique créative, mais aussi organisation pour que vous trouviez plaisir dans ce changement qui n'en sera que plus durable dans le temps et adapté à toute la famille!
